Uzman Diyetisyen Melike Nur EROĞLU 2015 yılında Atatürk Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun olmuştur. Yüksek lisansını Uludağ Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi’nde sporcu beslenmesi üzerine yapmıştır. 2017 yılında Ironman University’de Dayanıklılık Sporcuları için Sporcu Beslenmesi Kursuna katılmıştır. 2020 yılında gerekli eğitimleri tamamlayarak Türkiye Futbol Federasyonu Diyetisyeni unvanını almıştır. Şu an, Başkent Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde sporcu beslenmesi alanında doktora yapmaktadır.
Bu süreçte yaklaşık 7 yıl Bursa Türkiye Olimpik Hazırlık Merkezinde olimpik sporcularla çalışmış ve milli takımlarda görev almıştır. 2022 yılından itibaren Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi’nde Öğretim Görevlisi olarak çalışmaktadır. Aynı zamanda Sakarya Serdivan’da bulunan Clinic Ventok Sağlıklı Yaşam Merkezi’ nde danışan kabulüne başlamıştır.
